В России на судах разрешат консервировать печень трески

Госдума РФ приняла закон, разрешающий консервировать печень трески на рыболовных судах в прибрежной зоне и в районах действия международных договоров в границах Северного рыбохозяйственного бассейна - до 1 января 2030 года.
Раньше рыболовы были вынуждены доставлять улов на берег для переработки: из за скоропортящегося характера продукта значительная часть печени трески утилизировалась и не доходила до заводов.
Теперь юридические лица и ИП, ведущие промысел в указанных районах на оборудованных судах, смогут перерабатывать продукт прямо на борту. Это позволит увеличить поставки печени трески на российский рынок на фоне сокращения запасов рыбы.
Закон вступит в силу 1 сентября 2026 года.